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ぐるっとZAOは、東北の名峰・蔵王連峰に接する宮城県と山形県の6市町から、蔵王の情報を発信するサイトです。 

おいしいものガイド 맛있는 음식 가이드grumet guide

宮城県のおいいしいものたくさん

 야마가타 현의 맛있는 것은 이쪽

蔵王町のグルメ

자오 마치 미식
「蔵王チーズ」
"자오 치즈"

자오 산록 七日原 고원의 초록에 둘러싸인 광대 한 목장에서 무럭 무럭 자란 가축의 양질의 우유를 정성에 시간과 노력을 들여 생산 한 유제품은 일품. 종류도 다양하기 때문에, 선물에도 최적입니다.
「スィーツ」
"스트"

 자오 산기슭에서 자란 재료로 맛있는 우유 · 계란 · 과일 등을 사용한 스트는 전국에 많은 팬을 가지고 있습니다. 가게마다 개성있는 소프트 아이스크림 등을 먹으며 遠刈田温泉 거리를 훌쩍 거리 산책하는 것도 추천.
「桃」
"복숭아"
7 월 하순부터 9 월 상순에 즐길 수 遠刈田温泉로 향하는 지방도를 따라 많은 직매점 있습니다.
「ブルーベリー」
"블루 베리"
7 월 초순부터 8 월 중순에 걸쳐 많은 분들이 농장에서 블루 베리 따기를 즐길 수 있습니다.
「梨」
"배"
9 월 상순부터 늦게는 11 월 상순까지 과수 농가가 하나 하나 소중히 키운 쑥 갓에서 신선한 신선한 배를 즐기실 수 있습니다. 또한, 배 따기를 체험 할 수있는 농장도 있기 때문에, 부담없이 문의 해주십시오.
「りんご」
"사과"
9 월 상순부터 12 월 하순까지 동네 직매소 등에서 판매되고 있습니다. 주요 품종은 「후지」입니다 만, 최근에는 희소 가치가 높은 노란 사과 '춘향'이 생산되고 있습니다. "훨씬"는 과육이 단단하고 조밀 입이 잘 당도도 높은 것으로부터 명품으로 판매되고 있기 때문에, 꼭 맛보세요.
「蔵王爽清牛」
"자오 爽清 소"

자원 순환 형 브랜드 소입니다. 여분의 지방이 적고 몸에도 지구에도 좋은 고기입니다.
「手作り豆腐」
"수제 두부"
遠刈田 지역에서 생산 · 판매하는 가게가 오후에 품절이되어 버릴 정도의 대성황입니다. 양념이나 간장 등 양념없이 먹으면 콩의 단맛과 향이 더 즐길 수 있습니다. 또한, 유부와 두부 튀김 등은 선물용으로도 호평입니다.
「手打ちそば」
"수타 소바 '
수타를 맛볼 수있는 가게가 많이 있습니다. 자오의 맑은 공기 아래에서 맛보는 허리와 향기가 강한 수타 소바의 맛은 ◎ (이중환). 동네에는 "아는 사람 엄선한 가게"도 있습니다.
「手作りのソーセージ」
"수제 소시지 '
 지역 자오 산 돼지를 사용한 품질에 양질의 원래 소시지를 맛볼 수있는 가게가 있습니다. 본고장 독일에서 개최 된 2004 국제 육류 박람회에서 금상을 수상한 실적이있는만큼 정품 제법으로 만들어져 있습니다.
 자오 마치 추천 음식은 여기에서


가와사키마치의 먹거리

계절에 따른 온도차와 자오의 맑은 물로 재배된 가와사키 쌀은 단맛이 있어 특별한 풍미가 있다. ‘히토메보레, ‘마나무스메   3,620 정도(2012년도) 생산되며 센난 쌀로 출하되고 있습니다가와사키 특산물 센터에서는 ‘가와사키  판매 중이며 매년 10월에 ‘햅쌀 축제 열립니다(개최일은 가와사키 특산물 센터에 문의하십시오).

돼지고기와 된장 베이스 이모니

센다이식 이모니는 돼지고기와 채소를 많이 넣는 것이 기본돼지고기 냄새를 없애기 위해 생강을 넣고  익히면서 계속해서 거품을 걷어내 주는  포인트된장을 나중에 넣어주면 보다 맛있게 완성됩니다센다이 스타일은 제철 채소와 유부를 넣거나 버섯을 넣는  지역과  가정마다 스타일이 다양합니다.

 

가와사키 곤약 ‘가와사키 아소비 2015   특별 기획으로 탄생한 ‘곤약 소고기 카레.

곤약소고기우엉양파를 넣어서 식감을 즐길 수 있는 카레입니다.

가정에서도 손쉽게 만들  있으니 한번 도전해 보세요.

 

가와사키마치 추천 먹거리 보기



七ヶ宿町のグルメ
시 치카 슈쿠 정의 음식

「七ヶ宿そば街道」
"7 숙소 옆 가도"
7 숙소는 풍부한 자연 환경에 둘러싸인 가도 마을. 초가 지붕의 본진과 지장 님 등 여인숙 마을의 모습을 간직하고 있습니다. 맑고 푸른 호수에 不忘山의 산용을 비추는 長老湖 바쇼의 군생지 등 볼거리도 많고, 또한 산천 해산물도 풍부합니다.
  그 7 숙소 마을에 탄생 한 것이 「7 숙소 옆 가도 "
  원래 메밀은 현지의 명산품으로 고문서 「오우 관 迹聞 늙은 뜻 "에도 기록이 남아 있습니다. 고대의 곁을 새로 가게마다 정성 들여 자신의 취향 만들기 위해 노력하고 있습니다. 현재 5 개 점포가 '7 숙소 옆 가도」로 맛을 겨루고 있습니다. 7 숙소 만 옆의 맛을 만나 보지 않겠습니까.

「七ヶ宿ダム湖カレー」
"7 숙소 댐 카레"
접시의 중앙에 가득 담긴 쌀에서 댐 제체를 표현한 「7 숙소 댐 카레 '는 방수구의 형태 등 세부 사항까지 빈틈없이 표현한 제체 라이스는 3D 프린터로 형태를 제조 한 것으로, 리얼한 구조를 즐길 수 있습니다. 향신료는 효과가 있습니다 만, 매운맛은 겸손입니다. 분수를 본뜬 깃발 돼지에서 아이도 즐길 수있을 것.





「旬の市定食」"제철 도시 정식"
7 숙소 원류의 은혜로 성장한 쌀과 야채가 생산자보다 '제철 도시 7 숙소」모으고 또한 그들을 사용 단골 메뉴'제철 도시 정식」은 만들어집니다. 찹쌀의 좋은 향기가 나는 밥을 지어 밥은 남성도 만족스러운 볼륨. 야채 조림은 부드러운 맛으로 차례 차례로 젓가락이 진행됩니다. 야채의 신선도를 느낄 씹히는 김치. 산나물과 파가 악센트 따뜻한 국수. 이 정식은 매우 애정이 담긴 지역 특유의 "어머니의 맛"입니다. 지역 농산물을 지역 주민이 조리 한 어깨가 뻐근없는 요리가 '우리'입니다.




白石市のグルメ

「うーめん」
"우멘"
  시라이시을 대표하는 향토의 미각 "시라이시 温麺 (시라이시 우멘) '는 기름을 사용하지 않고 밀가루와 소금물로 만들어지기 때문에 혀의 감촉이 좋고 소화에 우수합니다. 영양가가 높고 위장에 좋은 식품으로 호평을 받고 있습니다.







「らーめん」
"라면"
  우멘에 이어 정평이있는 「라면」. 옛날 그리운 "중화 소바 '를 비롯해 메뉴도 여러가지. 각 가게에서 즐기실 수 있습니다.

「お食事処」
"식당"
  시라이시 음식은 볼륨 만점으로 합리적인. 자오 연봉의 자연의 혜택을 살린 신선한 소재의 맛있는 요리를 각 점에서 즐기실 수 있습니다.
  시로이시시의 추천 음식은 여기에서 



 야마가타 현의 맛있는 것은 이쪽









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〒990-8540
山形県山形市旅籠町2-3-25
山形市観光物産課内
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〒990-8540 
야마가타 현 야마가타 시 하타고마치2-3-25
야마가타 시 관광물산과
ZAO광역진흥협의회 사무국
TEL 023-641-1212 (내선426)